Mosselen nauwkeurig afwegen

De Franse mosselproducent Scotto vervangt zijn volumetrisch afvulsysteem voor mosselen door een weeg- en distributiesysteem van Ishida. Driekwart van Scotto’s mosselen worden verkocht in trays van 1,4 of 2 kilogram. Vóór het verpakken worden de mosselen gereinigd. Vervolgens gaan ze met behulp van een conveyor naar een tienkopse weger uit de Ishida RS-reeks. Een speciaal voor deze producten ontwikkeld distributiesysteem laat de mosselen na het afwegen in de trays vallen. Belangrijk is dat de sealrand van de trays zuiver blijft. Na het etiketteren zijn de trays klaar voor verzending. De verpakking gebeurt aan een snelheid van circa 20 trays per minuut. De nauwkeurigheid van de weger stelt de producent in staat om overgewicht te reduceren. De snelheid maakt het mogelijk om snel in te spelen op vragen uit de markt.

www.ishida.com

mach2