Onderzoek: verpakte groenten en fruit verhogen voedselverspilling
Het onderzoek van het Zweedse Milieuinstituut IVL en RISE laat zien dat een aanzienlijk deel van de voedselverspilling in supermarkten samenhangt met verpakte groenten en fruit.
Het onderzoek van het Zweedse Milieuinstituut IVL en RISE laat zien dat een aanzienlijk deel van de voedselverspilling in supermarkten samenhangt met verpakte groenten en fruit.
Op 4 november 2024 vond in Parijs de uitreiking van de Packaging Oscars 2024 plaats. Een dag later waren de winnende inzendingen te zien op het Innovatiepaviljoen op de beursvloer. Deze editie stond in het teken van duurzame ontwikkeling en ecologische transitie. Dit zijn de winnaars Categorie Zero Impact Packaging In de categorie Zero Impact Packaging draait het…
Naast het winstgevender maken van levensmiddelenbedrijven, kunnen nieuwe technologieën ook het snel aankomende probleem van wereldwijde voedseltekorten aanpakken.
Udea introduceerde begin dit jaar, met het oog op minder voedselverspilling, een portieverpakking voor de hardlopers binnen haar assortiment aan biologisch-dynamische conserven.
De Britse retailer Tesco neemt een hersluitbare verpakking voor voorgesneden sla in gebruik.