Mosselen nauwkeurig afwegen
De Franse mosselproducent Scotto vervangt zijn volumetrisch afvulsysteem voor mosselen door een weeg- en distributiesysteem van Ishida. Driekwart van Scotto’s mosselen worden verkocht in trays van 1,4 of 2 kilogram. Vóór het verpakken worden de mosselen gereinigd.










