Bacteriën zetten voedselverspilling om in afbreekbare verpakkingsfolie
Onderzoekers van de Monash University in Australië hebben een methode ontwikkeld waarbij bacteriën suiker uit voedselafval omzetten in bioplastics. Deze zogenoemde PHA’s (polyhydroxyalkanoaten) zijn biologisch afbreekbaar en kunnen onder meer worden toegepast in verpakkingsfolies. Volgens de onderzoekers biedt dit proces mogelijkheden voor toepassingen in temperatuurgevoelige verpakkingen en medische folies. Het onderzoek, uitgevoerd door Edward Attenborough en…








